Yaz Ayında Tercih Edilecek Yemekler

Kolay ve patik yemek tarifi ile sizlerleyiz. Yaz aylarının en çok sevilen en çok beğenilen tariflerini derledik. Haydi gelin birlikte inceleyelim. Yaz aylarında hafif, serinletici ve taze yiyecekler tercih edilir. İşte yaz mevsimine uygun bazı yemek önerileri:

Herkesin kolaylıkla yapabileceği kolay ve pratik yemek tariflerini sizlerde deneyebilir ve sevdiklerinize yapabilirsiniz ayrıca diyette olanların bile yiyebileceği yemek tarifleri. Haydi hanımlar ocakları ateşleyelim şimdiden deneyeceklere kolaylıkla diliyorum.

1. Mevsim Salatası: Renkli ve çeşitli mevsim sebzelerini kullanarak harika bir salata hazırlayabilirsiniz. Örneğin, marul, roka, salatalık, domates, taze mısır, havuç, turp, biber gibi sebzeleri doğrayarak salatanıza ekleyebilirsiniz. Üzerine limon sosu veya zeytinyağı-balsamik sirke sosuyla servis yapabilirsiniz.
2. Çoban Salatası: Yaz aylarının vazgeçilmez salatalarından biridir. Salatalık, domates, yeşil biber, soğan, zeytin ve beyaz peyniri doğrayarak karıştırın. Üzerine zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiber ekleyerek çoban salatasını hazırlayabilirsiniz.
3. Nohutlu Bulgur Pilavı: Nohutlu bulgur pilavı hem doyurucu hem de hafif bir yaz yemeğidir. Bulguru pilavlık doğrayın ve zeytinyağında hafifçe kavurun. Ardından nohut, tuz ve sıcak su ekleyin. Pilav suyunu çekene kadar pişirin ve demlenmeye bırakın. Servis yapmadan önce üzerine taze nane veya maydanoz serpebilirsiniz.
4. Izgara Sebzeler: Yaz aylarında ızgara sebzeler oldukça popülerdir. Kabak, patlıcan, biber, soğan, mantar gibi sebzeleri dilimleyin ve ızgarada veya tavada pişirin. Üzerine tuz, biber, kekik ve zeytinyağı ekleyerek servis yapabilirsiniz. Yanında yoğurtlu sos veya humusla birlikte servis yapabilirsiniz.
5. Limonlu Tavuk: Yaz aylarında ferahlatıcı bir lezzet olan limonlu tavuk tercih edebilirsiniz. Tavuk parçalarını limon suyu, zeytinyağı, sarımsak, tuz ve baharatlarla marine edin. Ardından tavayda veya ızgarada pişirin. Taze limon dilimleriyle servis yapabilirsiniz.
6. Deniz Mahsüllü Makarna: Deniz ürünlerini sevenler için deniz mahsüllü makarna harika bir yaz yemeği seçeneğidir. Spagetti veya linguine gibi makarnaları haşlayın. Ayrı bir tavada sotelediğiniz karides, midye veya kalamarı ekleyin. Sarımsak, zeytinyağı, limon suyu, tuz ve baharatlarla tatlandırın. Makarna ile karıştırarak servis yapabilirsiniz.

Bu öneriler yaz aylarında deneyebileceğiniz lezzetli yemeklerdir. İyi bir iştahla tüketmeniz dileğiyle!