Lokum gibi Avyalı Çok Güzel Kurabiye tarifi
Kakaolu ve meyveli lezzetleri seven arkadaşlar için özellikle Çok şahane bir ayvalı kurabiye tarifi hazırladım.
Kakaolu ve meyveli lezzetleri seven arkadaşlar için özellikle Çok şahane bir ayvalı kurabiye tarifi hazırladım. Hiç vakit kaybetmeden kurabiyenin malzemelerini sayarak yapımına başlamak istiyorum.
Lokum gibi Pervedeli Kurabiye için gerekli malzemler
- 125 gr yumuşak yağ
- 1 yumurta
- 1 su b. bir parmak eksik pudra şekeri
- Yarım su b. sıvı yağ
- 1 paket vanilya
- 2 su b. + 1 yemek kaşığı un
Ayvalı kurabiye tarifi yapılışı
Öncelikle bunun için 125 gram oda ısısında bekletilmiş yumuşacık margarin ihtiyacımız var. Arzu edenler yerine tuzsuz tereyağı da kullanabilir.
Onun dışında yine oda ısısında bekletilmiş. 1 adet de Yumurtam var 200 mililitrelik klasik su bardakları ile 1 su bardağından bir parmak eksik pudra Şekerim var. Eğer çok tatlı seviyorsanız bir su bardağı dolusu pudra şekeri de ilave edebilirsiniz.
Onun dışında 2 yemek kaşığı kakao ve yarım su bardağı sıvı yağ kullanacağım 1 paket şekerli vanilya malzemelerin üzerine ilave ettikten. sonra Malzemelerimi Önce şöyle bir elimle karıştıracak.
en yeni tatlı kurabiye tarifleri – Biraz karıştıktan sonra üzerine kakao ve sıvı yağ mı da ilave edeceğim. ve tekrar Kısa bir süre daha karıştıra canım Bunun haricinde gerekli bütün malzemeleri mi güzelce karıştırdıktan. sonra ardından 200 mililitrelik klasik su bardakları ile ilk etapta 2 su bardağı un ilave ediyorum.
yavaş yavaş hamurumu yoğurmaya başlıyorum 2 su bardağının dışında toplandı. bir yemek kaşığı dolusu kadar daha oğlum ilavesinde bulundum. kullandığınız bunun markası ve yumurtanın büyüklüğü aldığı miktarını mutlaka değiştirecektir.
azar azar ve kontrollü bir şekilde 10 ilavesinde bulunmaya Özen gösterin. Kulak memesi kıvamında yumuşacık ele yapışmayan bir hamur olacak. şimdi kıvamında göstereceğim zaten yakında kurabiyenin hamuru güzelce yoğurduktan. Sonra sıra geldi şimdi hiç dolgusuna Ben iş dolgusu olarak kullandığı malzemeyi size anlatmak istiyorum.
Ayva Marmelatı nasıl hazırlanır
Öncelikle ayvaların çekirdeklerini ayıkladım. güzelce yıkadıktan sonra üzerine bolca su ilave edip tencerede Ayvalar yumuşayıncaya kadar haşladım.
en beğenilen kurabiye tarifi sizlerle.
suyunu meyve suyu olarak değerlendirdim. tencerenin dibinde kalan ayvaların üzerine 2 su bardağı kadar da yine ayva suyundan ilave ettikten. sonra blender dan geçirerek püre haline getirdim.
ve yaklaşık yarım saat 45 dakika kadar Ocak’ta sürekli karıştırarak damak zevkime göre tatlandırıp. sürekli karıştırarak marmelat kıvamına gelinceye kadar kaynattım. gördünüz kıvamı alıncaya kadar kaynattım sıcakken bir kısmını kavanozlara doldurduğum.
bir kısmı da kurabiyem üzerine kullanabilmek için gördüğünüz şekilde kenara ayırıp. soğuttum şimdi kurabiyenin üzerine iç dolgusu olarak kullanacağım
şimdi kurabiye mi şekillendirir Kendi elimde görmüş olduğunuz geniş ağızlı bir sarımsak ezeceği kullanacağım. Eğer varsa sizde bu şekilde kullanabilirsiniz. yoksa yine ağız kısmı bunun kadar geniş olacak farklı bir malzeme de kullanabilirsiniz.
şimdi kurabiye müze şekil verebilmek için yaklaşık ceviz boyutunda bir parça kopartıyorum. ve elinde yuvarlayarak üzerine sarımsak ezeceği ile bastırarak kase şekli vermeye çalışıyorum.
bir çukur oluşturuyorum içerisinde marmelatlı dolduracağım için İçerisi olabildiğince. Derin olsun diye içerisinden sarımsak ezici ile çektikten sonra da yine elimde. biraz bastırarak çukurunu biraz daha belirgin değiştiriyorum.
yeni kurabiye tarifleri – yeterli miktarda marmelat koyduktan sonra ilk kurabiyem ise bu şekilde hazırlamış oluyoruz. Tamamen soğuttuktan sonra bir buzdolabı poşeti içerisine yaklaşık 50 gram kadar bitter çikolata koydum.
Çikolata sosu nasıl yapılır
poşette bir kaynar suyun içerisinde bir süre beklettikten .sonra çikolataların vermişti poşetini ucunda ince bir kesik attıktan sonra kurabiyelerin üzerine çizgiler halinde çikolata ile süsledim.
Şekilli kurabiye tarifi – Eğer çikolata ile süslemek istemiyorsanız kurabiyelerin izin üzerine yalnızca pudra şekeri serpiştirerek de süsleyebilirsiniz. sade olarak bırakabilirsiniz. veya benim gibi çikolata ile süslemek istiyorsanız bitter çikolata olur sütlü çikolata olur.
beyaz çikolata olur hangisi ile Arzu ederseniz onunla süsleyebilirsiniz. Yoncanın iğne oyaları olarak Sevgili Mutfak youtube kanalından izni dahilinde yayınmıştır. Arkadaşımıza çok teşekkür ediyorum.
Henüz yorum yapılmamış.