Doyurucu Enfes Salata Tarifi

Közlenmiş biberli siyah fasulye ve mısır salatası, lezzetli ve renkli bir tarif olup, zengin besin değerleri ile dikkat çekici bir salata çeşididir. Bu salata, Latin Amerika mutfaklarından ilham alarak hafif bir atıştırmalık veya yan yemek olarak sunulabilir. Fasulye, mısır ve közlenmiş biberlerin mükemmel uyumu, salatayı hem içerikli hem de besleyici besleyiciler.

Közlenmiş biberli siyah fasulye ve mısır salatası, yüksek lif içeriği sayesinde tokluk hissi, protein ve vitamin besleyicilerle bir seçenek sunar. Aynı zamanda, salatanın nefis sosuyla birleşen közlenmiş biberlerin tatlı acılığı, salataya eşsiz bir lezzet katar.

Bu salata, yaz mevsiminde taze sebzelerle yapılabileceği gibi, kış aylarında konserve siyah fasulye ve mısır kullanılarak da hazırlanabilir. Sağlıklı ve hafif bir alternatif olarak sofraları süsleyen bu tarife, aynı zamanda vegan veya vejetaryen diyetleri tercih edenler için de uygun bir seçenektir.

Siz de bu farklı lezzeti deneyerek, sevdiklerinize lezzet dolu bir salata sunabilir, sağlıklı ve besleyici bir alternatifle sofralarınızı renklendirebilirsiniz. Hem pratik hem de göz dolduran bu salata tarifi, davet sofralarınıza ve günlük yemeklerinize farklı bir dokunuş katacak.

İçindekiler:

Salata için Malzemeler :

• 2 su bardağı pişmiş siyah fasulye (konserve veya kurudan pişmiş)
• 1 su bardağı pişmiş mısır taneleri (taze, dondurulmuş veya konserve)
• 1 su bardağı közlenmiş kırmızı biber (közlenmiş közlenmiş biber kullanabilirsiniz)
• 1/2 su bardağı doğranmış kırmızı soğan
• 1/2 su bardağı kıyılmış taze kişniş
• 1 avokado, doğranmış (ekstra krema için isteğe bağlı)
• 1 jalapeño biber, çekirdekleri çıkarılmış ve ince kıyılmış (isteğe bağlı, baharat tercihinize göre ayarlayın)

Sosu İçin :

• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı taze limon suyu
• 1 diş sarımsak, kıyılmış
• 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
• Tatmak için biber ve tuz

Yapılışı:

1. Büyük bir karıştırma kabında, pişmiş siyah fasulyeleri, pişmiş mısır tanelerini, közlenmiş kırmızı dolmalık biberleri, doğranmış kırmızı soğanı, doğranmış kişnişi ve doğranmış avokadoyu (kullanılıyorsa) birleştirin. Tüm malzemeleri karıştırmak için hafifçe atın.
2. Ayrı bir küçük kapta zeytinyağı, taze limon suyu, kıyılmış sarımsak, öğütülmüş kimyon, tuz ve karabiberi çırpın. Baharatları damak zevkinize göre ayarlayın.
3. Sosu siyah fasulye ve mısır karışımının üzerine dökün ve iyice kaplanana kadar her şeyi birlikte atın.
4. Daha baharatlı bir salata tercih ederseniz, ince kıyılmış jalapeño biberini salataya ekleyin ve karıştırın.
5. Kâseyi streç filmle örtün veya salatayı hava geçirmez bir kaba aktarın ve tatların birbirine karışması için en az 30 dakika buzdolabında bekletin.
6. Servis yapmadan hemen önce, salatayı hızlı bir şekilde karıştırın ve baharat için tekrar tadın.
7. Közlenmiş Biberli Kara Fasulye ve Mısır Salatasını ızgara etlerin yanında garnitür olarak, taco veya tostadaların üzerine sos olarak servis edin veya tek başına lezzetli ve serinletici bir salata olarak tadını çıkarın.
8. Bu salata sadece canlı renkleriyle görsel olarak çekici olmakla kalmıyor, aynı zamanda onu her öğün için besleyici ve doyurucu bir seçenek haline getiren sağlıklı malzemelerle dolu. Eğlence!

Doyurucu Enfes Salata Tarifi Tarifi Videolu Yapılışı