Çıtır Çıtır Sokak Simidi Tarifi

Çıtır çıtır ev yapımı sokak simidi tarifini sizler için derledik. Sabah kahvaltılarının sıcak ve mis kokulu simit tarifi ile sizlerde kolaylıkla yapabileceksiniz.

Gereken Malzemeler

• 1 bardak ılık su
• 2 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 bardak ılık süt
• 1 yumurta
• 2 çay kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Aldığı kadar un
• 1 paket instant maya

Üzeri için

• 1 bardak su
• 2 yemek kaşığı pekmez
• 1kase kavrulmuş susam

Çıtır Çıtır Sokak Simidi Tarifi

ılık su, ılık süt ve mayayı yoğurma kabına eritin ardından yumurta, şeker, sıvı yağ ilave edin.

Alabildiği kadar un ekleyin ve yumuşak, yapışmayan bir hamur kıvamına getirin.

Hamurunuzun üzerini kapatarak mayalandırın. Mayalanan hamuru hafif unlayarak bezeler haline getirin.

Bezeleri simit şekline getirin. Kavrulmuş susamı ve pekmezi sürüp 180 derece önceden ısıtılmış fırına üzeri kızarıncaya kadar pişirin.

Şimdiden çıtır çıtır sokak simidi afiyet olsun…