Mercimek Salatası Tarifi | Proteinli ve Doyurucu Sağlıklı Salata

Mercimek salatası tarifi, hem sağlıklı beslenmek isteyenler hem de uzun süre tok kalmak isteyenler için harika bir seçenektir. Protein ve lif açısından zengin olan yeşil mercimek, taze sebzeler ve yeşilliklerle birleştiğinde oldukça besleyici bir öğün oluşturur.

Özellikle yaz aylarında hafif bir öğle yemeği veya ana yemeklerin yanında sağlıklı bir alternatif olarak tercih edilebilir. Hazırlanması kolay olduğu için pratik tarifler arasında da önemli bir yere sahiptir.

Malzemeler

• 2 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
• 3 dal taze soğan
• Yarım demet maydanoz
• 1 adet kırmızı kapya biber
• 1 adet salatalık
• 1 adet domates
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 adet limon suyu
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber

Mercimek Salatası Nasıl Yapılır?

1. Haşlanmış mercimekleri geniş bir kaseye alın.
2. Taze soğanları ince ince doğrayın.
3. Maydanozu kıyın.
4. Domates, salatalık ve kapya biberi küçük küpler halinde doğrayın.
5. Tüm sebzeleri mercimeğin üzerine ekleyin.
6. Zeytinyağı ve limon suyunu ilave edin.
7. Tuz ve baharatları ekleyin.
8. Tüm malzemeleri nazikçe karıştırın.
9. Soğuk olarak servis edin.

Püf Noktaları

<p>Mercimeklerin fazla yumuşamaması salatanın lezzetini artırır. Haşlama sırasında dağılmamasına dikkat edin. Servisten önce limon suyu eklemek daha canlı bir aroma sağlar.</p>

Besin Değeri

• Kalori: 220 kcal
• Protein: 12 g
• Karbonhidrat: 26 g
• Yağ: 7 g
• Lif: 8 g

Google Sık Sorulan Sorular

Mercimek salatası diyette yenir mi?

Evet. Protein ve lif açısından zengin olduğu için uzun süre tok tutabilir.

Mercimek salatası kaç kalori?

Bir porsiyonu yaklaşık 220 kaloridir.

Mercimek salatası hangi mercimekle yapılır?

Genellikle yeşil mercimek kullanılır.

Mercimek salatası ne kadar dayanır?

Buzdolabında 1-2 gün tazeliğini koruyabilir.

Mercimek salatası tok tutar mı?

Evet. İçeriğindeki protein ve lif sayesinde uzun süre tokluk hissi sağlayabilir.

İç Linkler

• Diyet Kısır Tarifi
• Chia Puding Tarifi
• Şekersiz Limonata Tarifi
• Nohut Salatası Tarifi
• Yoğurtlu Semizotu Salatası Tarifi

Dış Linkler

• YouTube Kanalımız
• Pinterest Profilimiz
• Etsy Mağazamız